I Brant\u2019s Bar & Restaurang serveras a la carte b\u00e5de till lunch och middag och det \u00e4r \u00e4ven h\u00e4r som v\u00e5r DJ intar scenen under helgerna och d\u00e4r V\u00e4rmlands sk\u00f6naste afterski tar fart! Klarans K\u00f6k \u00e4r v\u00e5r st\u00f6rsta restaurang som erbjuder buff\u00e9 till frukost, lunch och middag. Klarans bar \u00e4r v\u00e4lbes\u00f6kt och de mysiga sofforna intill den stora brasan \u00e4r en given plats f\u00f6r eftermiddagsh\u00e4ng f\u00f6r b\u00e5de stora och sm\u00e5. Dalmans pizzeria \u00e4r restaurangen med den stora personligheten. H\u00e4r g\u00e5r pizzaugnarna varma fr\u00e5n \u00f6ppning till st\u00e4ngning och den avslappnade st\u00e4mningen g\u00f6r Dalmans till en sj\u00e4lvklar m\u00f6tesplats. Byns restauranger har tv\u00e5 stora barer d\u00e4r trycket blir h\u00e5rt under v\u00e5ra s\u00e4ljtoppar.<\/p>\n
P\u00e5 andra sidan berget hittar vi Ladans Grill och Loftets K\u00f6k tillsammans med Ladans bar som tillsammans ger 250 sittplatser inomhus och 100 utomhus. Ladans Grill erbjuder v\u00e4llagad och renodlad a la carte i en rustik milj\u00f6 till b\u00e5de lunch och middag. Restaurangen \u00e4r anl\u00e4ggningens mest v\u00e4lbes\u00f6kta och g\u00e4ster rekommenderas att boka bord kv\u00e4llstid. Loftets K\u00f6k p\u00e5 ovanv\u00e5ningen i samma byggnad erbjuder frukostbuff\u00e9 och har norra V\u00e4rmlands godaste pizza och al la minute lagad f\u00e4rsk pasta till lunch och middag. Ladans bar ger en riktig vardagsrumsk\u00e4nsla och \u00e4r f\u00f6rmodligen en av de mysigaste barer du bes\u00f6kt. H\u00e4r serveras tapas och cocktails varvat med f\u00e4rgglada barndrinkar och m\u00e4ngder av varm choklad.<\/p>\n
Vi s\u00f6ker nu tv\u00e5 k\u00f6ksm\u00e4stare\/arbetsledare \u2013 en till byns restauranger och en till bergets. Arbetsuppgifterna omfattar bl.a. att f\u00f6lja budget, riktlinjer och arbetsrutiner samt att utveckla arbetet runt det. Du ansvarar f\u00f6rutom det f\u00f6r alla ink\u00f6p samt schemal\u00e4ggning och den dagliga driften av k\u00f6ket. Du s\u00e4kerst\u00e4ller best\u00e4llningar och ansvarar tillsammans med restaurangchefen f\u00f6r gruppbokningar. Du rapporterar l\u00f6pande till ledningen och bidrar med utvecklingsf\u00f6rslag.<\/p>\n
Vi s\u00f6ker dig som \u00e4r kreativ, drivande samt \u00e4r en god organisat\u00f6r. Du \u00e4r l\u00e4tt att samarbeta med och \u00e4r flexibel i ditt arbete. Du ser m\u00f6jligheter ist\u00e4llet f\u00f6r om\u00f6jligheter! Du \u00e4r lyh\u00f6rd f\u00f6r v\u00e5ra g\u00e4sters behov, d\u00e4r m\u00e5nga av v\u00e5ra g\u00e4ster \u00e4r barn. Du brinner f\u00f6r service och kvalitet, och har ambitionen att se till att varje g\u00e4sts bes\u00f6k \u00e4r en upplevelse.<\/p>\n
Du driver din avdelning med god ekonomisk l\u00f6nsamhet genom kostnadsmedvetenhet och god planering. Du har en ledarstil som \u00e4r coachande och inspirerande. Du jobbar aktivt i den dagliga driften, b\u00e5de dag och kv\u00e4llstid d\u00e4r du \u00e4r ett f\u00f6red\u00f6me f\u00f6r dina medarbetare.<\/p>\n
Karin Modin Sv\u00e4rd
\nTelefon 054-13 26 01<\/p>","protected":false},"template":"","tjanster-kategori":[13],"class_list":["post-1181","rekrytering","type-rekrytering","status-publish","hentry","tjanster-kategori-restaurang"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/rekrytering\/1181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/rekrytering"}],"about":[{"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rekrytering"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/rekrytering\/1181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tjanster-kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/www-dev.branas.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tjanster-kategori?post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}